Колумбия Андино Супремо/ Colombia Andino
13 февраля, 2019
Колумбия Нариньо Аспроунион / Colombia Narino Asprounion
19 февраля, 2019
Показать все

Колумбия Уила "Эль Бандидо" / Colombia Huila El Bandido Andino (Копировать)

500.00

Вид: Арабика;
Разновидность Арабики: 51%  Колумбия, Кастилло, Катиморес; 48% Катурра; 1% Типика;
Ферма: объединение малых фермеров;
Регион: Уила;
Высота произрастания: 2000 м;
Способ обработки: мытый;
Оценка SCA: 85,25;
Вкус и аромат: аромат коричневого сахара, выраженная сладость, яркая лаймовая кислотность. Нотки малины мёда и лимона.
Вес упаковки: 250 гр

Нет в наличии

Описание

Регион Уила пользуется большим интересом в мире кофе. Это очень живописный регион с богатым биологическим и ботаническим разнообразием.
По данным Колумбийской федерации производителей кофе, в 2016 году в Уиле произведено 2,6 миллиона шестидесяти килограммовых мешков, что составило 18% производства кофе страны. В том же году Торговая палата Нейвы сообщила, что в департаменте имеется 154 800 гектаров земли, предназначенной для выращивания кофе.
Но ценность Уилы не только в количестве кофе, производимого здесь, а в его качестве. В Уиле регулярно производятся лоты, завоевывающие  Cup of Excellence. Более того, в 2013 году регион получил статус Denomination of Origin — тот же статус, который был присвоен шампанскому, сыру Рокфор и многим другим продуктам и напиткам с уникальными характеристиками, специфичными для конкретного места.
Многие обжарщики, бариста и владельцы кафе скажут вам, что Уила является одним из их любимых сортов кофе, благодаря своей яркой кислотности, сладости и ароматному профилю.
Любой любитель кофе должны быть знакомы с кофе из Уилы. Итак, позвольте представить Вашему вниманию восхитительный лот из Уилы — Эль Бандито.

Отзывы (0)

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Колумбия Уила "Эль Бандидо" / Colombia Huila El Bandido Andino (Копировать)”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *