Чаша воронки Cristal Eye Dripper изготовлена из боросиликатного стекла, поэтому не боится перепадов температур и не мутнеет со временем.
Боросиликатное стекло теплоемкое, а значит воронка будет хорошо прогреваться и позволит обеспечить наилучший результат при заваривании кофе.
Внутренняя поверхность воронки Cristal Eye Dripper имеет два ряда рёбер и канавок, что обеспечивает плавное течение воды внутри воронки, поэтому ей может пользоваться бариста любого уровня.
Деление воронки на три уровня упрощает процесс заваривания кофе и позволяет легче производить визуальный контроль процесса приготовления.
Воронка для приготовления кофе купить в Санкт-Петербурге
POWDER LEVEL
В нижний уровень помещается 15-20 г. молотого кофе. На этом уровне производится предсмачивание кофе
BREWING LEVEL
Средний уровень помогает определить максимальное количество воды, допустимое для вливания за один раз. Здесь же происходит основная стадия заваривания кофе. На этом уровне канавки постепенно сужаются, чтобы уменьшить скорость потока воды
INSULATING LEVEL
Третий верхний уровень воронки исключает фильтрацию кофе, поскольку здесь бумажный фильтр максимально плотно прилегает к абсолютно гладким стенкам воронки (без рёбер и канавок как на нижних уровнях). Однако этот уровень необходим на тот случай, если Вы влили несколько больше воды, чем требуется для заваривания, а так же при определённых подходах к приготовлению кофе в воронке
Для приготовления кофе в воронке Crystal Eye Glass Dripper 02 подойдут фльтры timemore 02 или фильтры Hario V60 02
Отзывы
Отзывов пока нет.