Добро пожаловать в мир кофе свежей обжарки

Кофейная мастерская «Мамакофе» предлагает кофе свежей обжарки собственного производства. Мы не держим на складе запас обжаренного кофе, а осуществляем обжарку непосредственно после подтверждения заказа. Благодаря этому вы можете быть уверены в том, что получите кофе свежей обжарки.

Обжарка производится в день поступления заявки или на следующий день. После этого кофе фасуется и в кратчайшее время мы доставляем его к Вам.

Отображаются все 9 результатов

  • Эфиопия Лиму Илу Абабор / Ethiopia Limu Gr1 Ilubabor

    750,00 

    Вид: Арабика;
    Разновидность Арабики: местные разновидности;
    Регион: Джимма, Лиму;
    Высота произрастания: 1600-2000 м;
    Способ обработки: мытый;
    Оценка SCA: 88;
    Аромат: нежный мягкий цветочный аромат с нотками цветов жасмина, желтых фруктов и мёда.
    Вкус: вкус сочны с нотами чёрного чая, светло-коричневой карамели, корицы и желтых фруктов.

    Вес упаковки: 250 гр

    В корзину
  • Эфиопия Иргачефф Три Драйд / Ethiopia Yirgacheffe Gr1 Tree Dried

    1 150,00 

    Вид: Арабика;
    Разновидность Арабики: местные разновидности;
    Регион: Иргачефф, Гедео;
    Высота произрастания: 1900-2200 м;
    Способ обработки: натуральный (ягоды сушатся на деревьях);
    Оценка SCA: 90;
    Аромат: Насыщенный аромат молочного шоколада, цветов, красных фруктов, клубники и мёда.
    Вкус: Во вкус вы почувствуете нотки красных фруктов, клубники, чёрной смородины, карамели и белого винограда. Насыщенное послевкусие чёрного чая.

    Вес упаковки: 250 гр

    В корзину
  • Колумбия Уила / Colombia Huila

    500,00 

    Вид: Арабика;
    Разновидность Арабики: Катурра, Кастильо;
    Ферма: Санта Марта;
    Регион: Уила;
    Высота произрастания: 1000-1200 м;
    Способ обработки: мытый;
    Оценка SCA: 84;
    Вкус и аромат: Аромат нежный с нотами шоколада, миндального ореха и мяты. Вкус деликатный с оттенками жареных орехов, тёмного шоколада, красного яблока и лимона. Хорошо сбалансирован, тело округлое..

    Вес упаковки: 250 гр

    В корзину
  • Перу Уабаль Органик / Peru Huabal Organic

    500,00 

    Вид: Арабика;
    Разновидность Арабики: Катурра, Паче, Типика, Катимор;
    Ферма: 25 фермеров Уабаль;
    Регион: Уабаль, Кахамарка;
    Высота произрастания: 1600-1865 м;
    Способ обработки: мытый;
    Оценка SCA: 84,25;
    Аромат: Мягкий аромат желтых фруктов, карамели, молочного шоколада, слегка цветочный.
    Вкус: Интенсивная кислотность яблочного и цитрусового характера. Лайм, зелёное яблоко, тёмная карамель, чёрный шоколад, орехи.

    Вес упаковки: 250 гр

    В корзину
  • Фермерский кофе свежей обжарки Сальвадор Эсмеральда

    Сальвадор Эсмеральда / El Salvador La Esmeralda

    900,00 

    Вид: Арабика;
    Разновидность Арабики: Бурбон, Катурра, Катуаи, HSF;
    Регион: Apaneca Ilamatepec Moutain Range;
    Ферма: Эсмеральда;
    Фермер: Хосе Антонио Салаверрия
    Высота произрастания: 900-1250 м;
    Способ обработки: натуральный;

    Аромат: зрелых красных фруктов, какао, жареного лесного ореха.
    Вкус: нежный вкус с оттенками ананаса, грейпфрута, мёда, жёлтых фруктов и сушёной алычи.

    В корзину
  • Коста-Рика Тарразу Йано Бонито / Costa Rica Tarrazu Llano Bonito

    750,00 

    Вид: Арабика;
    Разновидность Арабики: Катурра, Катуаи;
    Регион: Тараззу;
    Кооператив: Йано Бонито
    Высота произрастания: 1600-1800 м;
    Способ обработки: мытый;
    Аромат: нежный медовый аромат, с нотками малины и тёмного шоколада.
    Вкус: нежный и деликатный вкус с оттенками красных фруктов, тростникового сахара, чёрного чая и тёмного шоколада.

    В корзину
  • Бразилия Свит Елоу / Brazil Daterra Sweet Yellow

    750,00 

    Вид: Арабика;
    Разновидность Арабики: Желтый Катуаи;
    Ферма: Табучес, Боа Виста;
    Регион: Минас Жерайс;
    Высота произрастания: 1149-1150 м;
    Способ обработки: полу-мытый;
    Сушка: патио и барабанные сушилки;
    Сортировка: размер, плотность и электронная пентахроматическая;

    Сертификаты: 

     

    Оценка SCA: 85,75;
    Аромат: Мягкий и цветочный. Нотки какао, карамели, сухофруктов, желтых фруктов и сливы;
    Вкус: мягкий. Карамель, тёмный шоколад, желтые фрукты, слива. Среднее тело и незначительная кислотность. Хорошо сбалансированный сладкий финал.

    Вес упаковки: 250 гр

    В корзину
  • Эфиопия Адиссу Кидане / Ethiopia Addisu Kidane

    850,00 

    Вид: Арабика;
    Разновидность Арабики: эфиопское наследие;
    Регион: Иргачефф, Гедео;
    Высота произрастания: 1800-1950 м;
    Способ обработки: мытый;
    Вкус и аромат: нежный аромат клубники, арбуза и персиковой жвачки. Во вкусе нотки клубники и домашней сметаны. Тело нежное, шелковистое. В послевкусии мандарин и нектар агавы.

    В корзину
  • Кофе по подписке «Кофейный Искатель»

    Оценка 5.00 из 5
    1 400,00 7 500,00 

    Кофейная подписка «Мамакофе» — восхитительная возможность получить уникальный вкусовой опыт. Каждый месяц мы высылаем нашим подписчикам три новых сорта кофе: разные континенты, страны, способы обработки и виды кофейных деревьев. Выберите свой вариант подписки и начните знакомство с кофе с первых чисел следующего месяца.

    Узнать больше о кофейной подписке «Кофейный искатель» можно на этой странице.

    Выбрать ...